Schoko-Mousse
Rezept für Schoko-Mousse
Zutaten
- 125 g Milch
- 2 Blatt Gelatine
- 175 g Frischkäse (Mit Schokolade)
- 200 g Sahne
- 1 EL Zucker
Zubereitung
- Gelatine einweichen am besten in einem kleinen Topf diesen dann auf den Herd stellen und erhitzen und unter ständigem rühren die Gelatine auflösen. Vom Herd nehmen und den Schokoladen Frischkäse einrühren. Für ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Sahne mit Zucker steif schlagen und unterheben. In 4 Gläsern verteilen und für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen.
