Orientalische Hackfleisch-Reis-Pfanne

Name: Rezept für Schnitzel überbacken mit Tomate-Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Hähnchen-oder Putenschnitzel; 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika; 250 g Mozzarella; 2 Tomaten

Rezept für Schnitzel überbacken mit Tomate-Mozzarella

Kurzgebratenes Hähnchen- oder Putenschnitzel im Ofen überbacken mit Tomaten-Mozzarella

5 from 1 vote

Vorbereitung 10

Zubereitung 20

Gesamtzeit 30

Niveau Backofengericht, Fleischgericht, Hauptgericht

Aufwand Deutsch, Italien, Mediterran

Portionen4 Personen

Calories350 kcal

Kochutensilien

Messer

Schneidebrett

Pfanne

Pfannenwender

Auflaufform

Zutaten

4 Hähnchen-oder Putenschnitzel
1 TL Salz, Pfeffer, Paprika
250 g Mozzarella
2 Tomaten

Zubereitung

Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einer heißen Pfanne mit Öl von jeder Seite 3-4 Minuten anbraten.
Die Tomaten und den Mozzarella waschen und in Scheiben schneiden.
Das Fleisch in eine Auflaufform legen, die Tomaten und den Mozzarella abwechselnd darauf verteilen und für 10-15 Min. im Backofen überbacken,
Guten Appetit

Drucken

Nährwerte

Calories: 350kcal

Keyword Hähnchenschnitzel überbacken, Pute mit Tomate Mozzarella, Putenschnitzel überbacken, Schnitzel überbacken

Harecker Shop

Veröffentlicht am 4. Mai 2018 von Pfannen Harecker