Lachs Spieße
Grillen ist immer ein Highlight, besonders wenn du etwas Neues und Köstliches ausprobierst wie diese Lachs-Spieße. Sie sind eine großartige Wahl, weil sie nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch unglaublich lecker schmecken. Mit einer Kombination aus zarten Lachswürfeln, saftigen Pellkartoffeln und aromatischen Champignons, die in einer frischen Dillmarinade eingelegt werden, zauberst du ein leichtes und zugleich geschmackvolles Gericht auf den Tisch.
Die Grillplatte / Grillpfanne von Pfannen Harecker:
Diese Lachs Spieße sind perfekt für eine Grillplatte oder Grillpfanne geeignet und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten.
Unsere Grillplatte verbindet alle positiven Eigenschaften von Aluminium Handgusspfannen: Der plane, unverziehbare Thermoboden, beste Brateigenschaften, saftige Krusten und schönes Bräunen, hervorragende Wärmeverteilung und Wärmespeicherung im Pfannenboden mit der Schnelligkeit des Induktionskochens.
Unsere Grillpfanne Induktion mit 28×28 cm eignet sich perfekt für deine kulinarischen Grill-Abenteuer in der Küche! Sie ist ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Ob Holzfällersteaks, Lammkarree oder Lachs Spieße – diese Grillpfanne meistert alles mühelos und das zu jeder Jahreszeit.
Unsere Gourmetzange eignet sich bestens zum Wenden von Fleisch, Gemüse, Würstchen am Grill, Wok oder in der Pfanne. Sie lässt sich aber auch als Spaghetti-Zange einsetzen oder zum Servieren am Tisch.
Wenn du also auf der Suche nach einem besonderen Leckerbissen für deinen nächsten Grillabend bist, sind diese Lachs Spieße genau das Richtige.
Rezept für Kübispommes an Champion-Zucchini-Soße
Bewerten & KommentierenZutaten
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 4 EL Olivenöl
- 1 gestr. TL Rosmarinnadeln
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1 gestr. TL jodiertes Meersalz
- etwas Pfeffer , wer mag eine Prise Chili
Zutaten für die Soße
- 1 Zucchini
- 150 g Champions
- 1 Zwiebel
- verschiedene Kräuter
- 2 EL Olivenöl
- Kräutersalz
- 60 g Mandelmus
- 1 Päckchen Paprika Tofu
Zubereitung
- Backofen auf 250° Umluft vorheizen. Kübis waschen, halbieren, mit einem Esslöffel die Kerne herauslösen. Kürbis vierteln und in Pommes Form bringen. Mit den anderen Zutaten mischen und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Im Backofen auf der obersten Schiene ca. 15-17 Minuten backen, bis die Pommes leicht gebräunt sind. Währenddessen kann die Champion-Zucchini-Soße zubereitet werden. Dazu die Zwiebel fein hacken. Zucchini und Champions waschen und in Scheiben schneiden. Alles in einer Pfanne mit 2 TL Olivenöl andünsten. Mandelmus mit 100 ml Wasser mischen und in die Pfanne geben. Alles aufkochen und Kräuter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt den Tofu in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl beidseitig anbraten. Kürbispommes mit der Soße und dem Tofu auf einem Teller anrichten und dann, wie immer, einfach genießen.
Das Pfannen Harecker Team wünscht einen guten Appetit!